Цветочные и травяные чаи выделяются не только приятным вкусом, но и располагают хорошими лечебными и профилактическими свойствами (возбуждающими, расслабляющими, смягчающими, снимающими боль и др). Подобные напитки заключают в себе большое количество биологически активных компонентов. Травяные и цветочные чаи можно пить в каком угодно возрасте и при любом состоянии здоровья. Употреблять эти напитки следует систематически, чтобы эффект был стойким и чувствительным. Так например, поутру лучше всего пить тонизирующий чай, вечерком - расслабляющие напитки, летом - освежающие чаи, морозной зимой и ранней весной следует выбирать витаминные напитки.
Основным достоинством натуральных чаев является неимение кофеина, в связи с чем подобные напитки могут пить люди с болезнями нервной, сердечнососудистой системы и даже детишки. Условно все цветочные и травяные чаи разделяются на витаминные и лечебные группы. Купить цветочный чай с содержанием витаминов можно для постоянного употребления. Лекарственные напитки следует строго-настрого ограничивать, потому как подобные чаи прописываются медиками для терапии и диагностики определенных состояний. Кроме того, компоненты подобных чаев могут иметь конкретные противопоказания.
Заваривать и правильно готовить Гиностемму пятилистную - это великое искусство. Если в состав напитка входят плоды и цветы, то его нужно приготовлять в фарфоровом чайнике с кипятком и настаивать не более десяти минут. Листья чая также можно заваривать в чайнике либо же кипятить в течение 5 минут, хотя при этом есть риск потери некоторых полезных составляющих. Сухие ягоды и фруктовые плоды перед завариванием требуется измельчить и настаивать по установленной схеме.
Чаи из грубых растений, коры и корней прежде мелко режут, настаивают в холодной воде и кипятят около 10 минут, после чего напиток настаивается по определенной рецептуре. Надлежащим образом приготовленный чай из цветочных лепестков и трав будет обладать особым ароматом, насыщенным цветом и ярким вкусом, а также будет неоценимым источником живительных питательных веществ. Многие исследования takanta.ru свидетельствуют, что чаи из природных ингредиентов можно считать полноценным продуктом питания, так как они содержат неограниченное количество биологически активных веществ.
